[农业合作社贷款]鱼稻轮作，开平这家农业合作社开启另类春耕模式
日前，记者采访了解到，在开平市春晓水稻种植专业合作社（以下简称“春晓合作社”）的自营基地里，有60亩田地被开辟为“鱼稻轮作”的试验田。试验田里，早稻期养鱼、晚稻期播种，探索有机免耕种植模式，以产出更优
日前，记者采访了解到，在开平市春晓水稻种植专业合作社（以下简称“春晓合作社”）的自营基地里，有60亩田地被开辟为“鱼稻轮作”的试验田。试验田里，早稻期养鱼、晚稻期播种，探索有机免耕种植模式，以产出更优质的丝苗米。自成立以来，春晓合作社一边研究推出优质杂交稻品质，一边延长稻谷加工销售产业链，增加社员农民收益。
春晓合作社社长梁伟明介绍，旗下的社员及耕地遍布开平市各镇，有七八十人，都是种植面积超过100亩的大耕户。目前，合作社以水稻种植为主，品种为丝苗米，总体种植面积为15000亩、年产量达1900万斤。
“加入我们合作社以后，农户可以享受‘保底价、不设上限’的收购价格，保证他们在不亏本的情况下还能获得基本利润。如19年晚稻的市场价格跳水，我们实施了1.05元/斤的保底价。”梁伟明说，“此外，我们还为社员提供种植技术培训和一些优质稻谷品种。”
据了解，该合作社与华南农业大学的合作已经有7年了，基本每年都能推出一到两个新品种。目前，他们正在做的主要是杂交稻的研究，目的是为了提升产品的品质与单产率，其中近些年推出的“金箩4号”“金箩5号”和“高丰6号”都是比较优质的丝苗米品种。
“在丝苗米种植方面，我们打算推出一个比‘广东丝苗米产业联盟’公布标准更高级别的品种。同时，在栽培种植方面，采用有机种植的方式。”梁伟明表示，“鱼稻轮作”便是尝试。
除了合作社以外，梁伟明还创立了“开平市金箩米业有限公司”，现在被认定为农业龙头企业，主要负责稻谷的加工与销售，“合作社是我们公司产业链中重要的一环。”
“我们把耕户种植生产的稻谷收购回来以后，都会转由自家企业加工处理，然后分三个渠道销售：餐饮企业、工厂或学校饭堂、批发市场。这次渠道都比较固定，其中与一些餐饮企业有长期合作的关系，如全国连锁餐饮店‘七十二街’。”梁伟明补充说。
春耕将至，该合作社已经有1/3农户开耕了。梁伟明表示，备耕过程中的农资供应比较充足，暂时没有受到疫情的影响，运转不成问题。
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